旬の食材は体にやさしい！

こんにちはヒロミのユミでです。

今年は秋刀魚が豊漁だそうです。去年のさんまに比べるとお値段も安く、脂がのってふっくらしてます。

そこで♪さんまの丸ごとご飯♪を作ってみました。

材料

さんま　1尾（ワタをきれいにとり　　　　　　　半分に切る）

米　2合（洗ってザルにあげておく）ニンニク1片（みじん切り）

水＋塩小さじ1、酒大さじ2、醤油大さじ1~2、オリーブオイル小さじ1＝　　　　　　　2合分の水量

炊きあがってお好みで大葉、生姜、黒こしょう、白ごまをトッピング！

ふっくらとしたさんまご飯、出汁をかけて二杯目はひつまぶし風に。

さっぱりした甘さの梨（豊水）とで秋の味覚に大満足でした！

旬のものは季節ごとに体が必要とする栄養素（ビタミンやミネラルなど）が豊富だそうです。

猛暑で疲れた頭皮や毛髪を癒しにどうぞご来店ください。

９月からクリコグループでスタートした　♪いこらぼ♪毛髪栄養検査もお試しいただけます。

いつまでも美しく、健康ですごしたいですね！

詳しくはスタッフにどうぞ　おたずねください。

ビューティーパーク163

スタッフ一同ご来店をお待ちしております！